vinhos pássaros da lua
Este rótulo visa a produção de vinhos de alta gama, produzidos em pequeníssimas quantidades. Vinhos cuidadosamente elaborados e guardados em adegas climatizadas por anos. São verdadeiros vinhos Boutique.
A influência oceânica e da Costa Doce, oriunda da Lagoa dos Patos, tornam este Terroir Mágico. Uvas 100% de vinhedos próprios localizados em Mariana Pimentel, no Estado do Rio Grande do Sul.
O Rótulo Pássaro da Lua é uma homenagem a um pássaro da região, de nome URUTAU em Tupi-guarani, sua tradução quer dizer “Pássaro Fantasma”, também conhecido como Mãe da Lua ou Pássaro da Lua. Segundo a lenda indígena, seu canto triste expressa um lamento de uma jovem índia pela perda do amado.
PÁSSARO DA LUA MERLOT 2013
Este vinho Boutique Pássaro da Lua Merlot 2013 de apenas 2.483 garrafas. Com uvas colhidas a mão e produção de apenas 1,5kg por videira, lhe proporcionam uma qualidade ímpar, tornando-o equilibrado, elegante e aveludado.
Basta desarrolhar a garrafa para sentir o seu perfume intenso. Na taça, uma coloração vermelho rubi exuberante. Com aromas de frutas maduras, especiarias e toques de tostado pela passagem de 6 meses em barricas de carvalho francês e envelhecimento de 5 anos em adega climatizada, tornam seus taninos redondos e suaves, com acidez equilibrada e final de boca persistente.
Premiações:
Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019
Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2019
PÁSSARO DA LUA
MERLOT 2014
Este vinho Boutique Pássaro da Lua Merlot 2014 de apenas 4.698 garrafas. A produção de apenas 1,5kg por videira, aufere a fruta uma qualidade superior, resultando em um vinho que extremamente elegante , trazendo sensações únicas.
Na taça, uma coloração vermelho rubi intensa e profunda. Com aromas de frutas vermelhas, ameixa seca, notas de couro e chocolate. A passagem de 8 meses em barricas de carvalho francês e envelhecimento de 4 anos em adega climatizada, tornam seus taninos redondos e doces, com acidez natural e equilibrada com excelente retrogosto.
Também temos disponível:
Vinho Tinto Pássaro da Lua Merlot 2015
Premiações:
Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2019
PÁSSARO DA LUA
PETIT VERDOT 2014
Surpreenda-se com este vinho Boutique Pássaro da Lua Petit Verdot 2014 de apenas 1.693 garrafas. Com uvas colhidas a mão e produção de apenas 1,5kg por videira, lhe proporcionam uma qualidade ímpar, tornando-o equilibrado, elegante e com uma acidez persistente, típica deste varietal.
Na taça, uma coloração vermelho violáceo intenso. Com aromas de frutas e ervas secas, com notas sutis de couro e chocolate amargo. Tostado intenso pela passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e envelhecimento de 4 anos em adega climatizada, tornam seus taninos e acidez marcantes e persistentes.
Premiações:
Eleito o Melhor Petit Verdot do Brasil na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019
Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2019
PÁSSARO DA LUA
SYRAH 2015
Com uvas colhidas a mão e produção de 1,5kg por videira este vinho Boutique Pássaro da Lua Syrah 2015 de apenas 3.700 garrafas aguçará todos os seus sentidos.
Na boca, desafia os paladares mais exigentes, mostrando-se encorpado e potente, característica da variedade Syrah. A passagem de 6 meses em barrica de carvalho francês trouxe elegância e personalidade única. Com notas que remetem ao couro, menta e coco tostado auferem a esse vinho características com sabores distintos, mesclando-se aos taninos marcantes e maduros.
Premiações:
Medalha Gold - Wines of Brazil Awards 2019